Namun kenapa ya Terong ini dinamakan Terong belanda???
Ternyata sejak tahu 1941 terong ini dibawa Pemerintah Hindia Belanda untuk dibudiayakan di Bogor, Jawa Barat. Oleh karena itu terong yang berbentuk bulat ini dinamakan Terong Belanda.
Terong Belanda ternyata memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Untuk memperoleh khasiat dari Terong belanda ini kita dapat membuat masakan seperti sambal terong, atau dapat dibuat minuman semacam jus.
Berikut khasiat dan manfaat terong belanda bagi kesehatan ;
1. Baik untuk kesehatan mata
Kandungan pro vitamin A pada terong belanda dapat menyehatkan mata kita
2. Menjaga daya tahan tubuh
Vitamin C yang terkandung dalam terong belanda ini dapat menjaga daya tahan tubuh.
selain itu vitamin C juga dapat mencegah dan mengobati penyakit sariawan.
3. Mencegah kanker
Terong belanda mengandung antosianin yang termasuk kedalam golongan flavonoid yang merupakan salah satu jenis antioksidan sehingga baik untuk mencegah kanker.
4. Mengatasi sembelit
Dalam Terong belanda terdapat serat. Hal ini sangat baik untuk penderita gangguan pencernaan seperti sembelit.
5. Baik untuk pertumbuhan tulang
Kandungan mineral seperti magnesium,potasium dan fosfor dalam terong belanda sangat dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang.
Demikian artikel tentang khasiat dan manfaat Terong Belanda
*** Semoga bermanfaat ***
